☆★訪問店情報★☆
https://m.facebook.com/nijyukyu/
https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13208396/
町田にある【nijyu-kyu】さんにて総重量約6.5㎏の特製ローストビーフ丼をいただいてきました!
以前も一度いただいていたのですが、今回は重量・内容等グレードアップした完成形をいただきました
牛と鴨と、2種を使用したロースト肉
牛はしっかり柔らかく旨味が詰まっているものの、ローストビーフ特有の牛臭さも少なく
鴨のローストはしっとりとした肉質に鴨の香りがしっかりとあり、お互いにもつ旨味香りとローストの香りが相まって美味しさが際立ちます
立てかけられたスペアリブはしっかりとした味がついており、オシャレな丼ながらも噛り付くとお肉を食べている感覚が増して嬉しくなってしまいます
また、ごはんの山に飽きがこないよう中に味付きのバラ肉も仕込んであり、デカ盛りながらもお店の工夫や繊細さをしっかりと感じられる逸品でした
こちらの商品はメニューにはございませんが、パーティー等々の際は金額も含め応相談にて承っていただけるとの事でした
デカ盛り以外にも絶品のハンバーグやステーキ、その他多彩な料理もありますので、気になられた方はぜひ一度伺ってみてください(∩︎´ω`*∩︎)
美味しかったです、ごちそうさまでした!